これまでの調査実績
企画・取材・執筆までを行いドイツワインと和食のペアリングに関する本を出版。「ドイツワイン再発見」https://www.mahoroba.de/japanese-books/german-wine- ドイツにおける展示会の動向調査(2019)
- デュッセルドルフの日本食レストラン オーナー＆店長インタビュー調査
（アポイント・インタビュー・通訳・テープ起こし。調査レポート）https://www.global-japanese-cuisine.org/about-jp
- フィットネスクラブ視察（アテンド＆通訳）
- Beauty Messe Düsseldorf（アテンド＆通訳）